そばと味わいある一品料理で好みの酒を楽しむ、ちょっとした贅沢
お刺身盛り合わせ 1,250 円
地元北陸で水あげされた旬の魚を使っています。 新鮮な内にさばいてお出ししていますので、ぷりぷりで身もとても締まっています。 北陸の新鮮なお刺身を一度ご賞味ください。
おでん、牛すじ 120～ 円
通年でお楽しみいただける当店の名物です。
そばつゆを加わえたうえに、だしは絶やさず継ぎ足して作るため、たいへん深みのある味わいです。
当店のそばと、このおでんを目当てに通っていただいているお客様もいらっしゃいます。
ソースかつ丼 780円
福井名物のソースかつ丼。
当店ではカツの上にソース、半熟玉子が
かかったオリジナルのソースかつ丼です。
天ぷら定食 1,400円
季節に応じた旬の野菜、魚介類を
使用しています。
肉のたたき 1,100円
新鮮な国産牛。
サラダ感覚でお召し上がり頂けます。
サラダ 700円
すべて地元産の有機栽培の野菜
を使用。素材にこだわった一品です。
季節の郷土料理（要予約）
季節にあわせた四季折々の料理でおもてなし致します。
素材にこだわり、味にもこだわっています、どうぞお気軽にお問い合わせください。
春) 山菜の天ぷら
新鮮な山菜を使った素朴で懐かしい味。
食欲をそそる香りが漂います。
夏) 鮎の塩焼き
鮎は独特の香りと味わいが楽しめる
初夏だけの味覚です。
塩焼きで味わうのが一番おすすめ。
秋) 上庄の里芋を使った里芋料理
ここ大野市は、里芋の主な産地です。
特に上庄里芋は全国的にも有名で、
身の締まり方は煮崩れしにくく
一度食べたら病みつきです。
冬) 鍋
お客様のご要望に合わせた鍋をお作り致します。 寄せ鍋、すき焼き、しゃぶしゃぶなど仲間と囲って楽しいひとときを。
名水のまちの美味しい酒
水どころ大野ならではの地酒をはじめ、当店オリジナルの焼酎や冷酒など酒類もこだわった逸品が勢ぞろいです。
自慢のそば、料理とともにお楽しみください。
名水が生んだ大野の名酒「花垣」、蔵元 南部酒造場のwebサイトはこちら
- ※その他、数多くの種類のお料理、お飲み物をご用意しております。
- ※表示価格はすべて内税です。
